如何兼职成为酒吧销售?没人脉怎么在酒吧做营销

2025-07-02 17:08:20 阅读(6110)

人们的生活水平不断提高,休闲娱乐消费逐渐成为人们生活中不可或缺的一部分。酒吧作为夜生活的重要组成部分,吸引了大量年轻人的关注。兼职成为酒吧销售成为越来越多人的选择。本文将为您详细介绍如何兼职成为酒吧销售,助您开启一段精彩的酒场人生之旅。

一、了解酒吧销售行业

1. 行业背景

酒吧销售行业是指从事酒吧产品销售、推广、服务等工作的人员。在我国,酒吧销售行业近年来发展迅速,市场竞争日益激烈。随着消费者对个性化、高品质酒吧产品的需求不断增长,酒吧销售行业呈现出良好的发展前景。

2. 职业特点

(1)工作时间灵活:酒吧销售员可以根据个人时间安排,选择兼职或全职工作。

(2)薪资待遇较高:酒吧销售员的薪资水平与销售业绩挂钩,具备较强的竞争力。

(3)社交圈子广泛:酒吧销售员需要与各类消费者打交道,有助于拓展人际关系。

二、兼职成为酒吧销售的条件

1. 具备良好的沟通能力

酒吧销售员需要具备较强的沟通能力,能够与消费者进行有效沟通,了解他们的需求,提供优质服务。

2. 熟悉酒水知识

了解各类酒水的基本信息,如产地、口感、价位等,有助于为消费者提供专业的建议。

3. 有较强的应变能力

酒吧销售员需要面对各种突发状况,具备较强的应变能力,确保酒吧的正常运营。

4. 热爱酒场文化

对酒场文化有浓厚兴趣,能够融入酒吧氛围,为消费者带来愉快的体验。

三、如何兼职成为酒吧销售

1. 选择合适的酒吧

(1)知名度:选择知名度较高的酒吧,有利于提高个人知名度。

(2)地理位置:选择地理位置优越的酒吧,便于消费者前来消费。

(3)薪资待遇:了解酒吧的薪资待遇,确保自己能够获得合理的报酬。

2. 准备相关资料

(1)个人简历:整理个人简历,突出自己的优势。

(2)酒水知识:了解各类酒水的基本信息,为面试做好准备。

3. 参加面试

(1)着装得体:穿着整洁、大方,给面试官留下良好印象。

(2)自信表达:在面试过程中,自信地表达自己的观点,展现自己的能力。

4. 签订合同

(1)明确工作与酒吧签订合同,明确工作内容、薪资待遇等。

(2)遵守规章制度:遵守酒吧的规章制度,确保工作顺利进行。

兼职成为酒吧销售,不仅可以丰富自己的人生经历,还能锻炼自己的沟通能力、应变能力。在追求事业发展的把握住酒场人生的机会,开启一段精彩的旅程。希望本文能为您在酒吧销售行业的发展提供一些有益的启示。

酒吧兼职有哪些

酒吧兼职种类多样,主要包括服务员、安保人员、营销员以及活动执行等岗位。

一、服务员

酒吧服务员是兼职岗位中最为常见的。主要工作职责包括为客人引座、点单、送酒以及解答疑问等。需要具备一定的沟通技巧和基本的酒水知识。此外,还需要有良好的应变能力和服务意识,确保提供给顾客良好的就餐体验。

二、安保人员

酒吧的安保人员负责维护场所的秩序和安全。他们需要有较强的责任心,确保场所内的安全环境,处理突发事件,防止意外情况的发生。这一职位对身体健康和反应速度有一定要求。

三.营销员

酒吧营销员主要负责推广酒吧的产品和服务,吸引新客户并维护老客户。这一职位需要具备良好的沟通能力和销售技巧,了解市场动态,能够组织并实施有效的营销活动。营销员通常通过社交媒体、网络广告以及线下活动等方式进行推广。

四、活动执行

在酒吧举办各类活动时,需要兼职人员来协助执行。这些职位通常包括活动策划、现场协调、嘉宾接待等。对于喜欢参与各种活动并具备一定组织能力的年轻人来说,这是一个很好的选择。这些职位要求兼职者具备基本的活动组织知识,并且有较好的应变能力和团队合作精神。

以上这些只是酒吧兼职的一部分,还有其他诸如清洁员、乐队演奏员等职位也可能会有兼职机会。选择哪种兼职取决于个人兴趣和能力,同时也需要了解相应职位的工作内容和要求,以便更好地适应和完成工作。

在校酒吧营销方案

当今世界大学生也成为社会中的一个主要消费群体,各种消费商和生意人也都盯住这块肥肉,不过大学有它特殊情况所在,要想在这里立足不仅商品要符合学生口味,还要适合学校这种环境。而且要注意所要面对的对象是学生,学生是一个特殊的群体要了解他们的特性,共性,根据他们的特点,提出适合他们的营销方案。 一、资金的投入:前期的投入按比例占全资的百分之六十,包括酒吧的所需的营业合同等相关文件、酒吧的大小、装修的程度、场内的设施、灯光和音响以及酒吧所需的一切器具。其余的百分之四十作为后备资金用于对酒吧正常的运作。 二、所需的经营手续:以正常的手续通过消防、文化、工商、卫生、公安、税务等部门拿到酒类经营许可证、营业执照以及相关的文件让酒吧正常运作。 三、酒吧营销主要包括内部标记和印刷的重要通告、酒单、推销品种介绍,最好是请一些勤工助学的同学帮助搞宣传,因为同学伙伴更容易了解对方更有利于宣传;服务人员的情绪和酒吧的气氛;酒水和食物的色、香、味等。酒吧服务的九大原则: 1 、笑脸相迎。客人到来时,主动打招呼,笑脸相迎,熟客可直呼其名,配以“同学”、“老师”等,使客人有亲切感,同学都是很纯洁的,亲切的称呼会带来意想不到的收获。 2 、主动的离开。把酒水送给顾客并询问是否有其他需求后,应立即退离客人附近,以免让客人误认为你在偷听他们的谈话,除非客人与你直接交谈,否则不要随便插话,特别是男女同学在一块饮酒时要更加注意。 3 、女士优先。留意“女士优先”的原则,但不要冷落其他客人,甚至引起误会,保持女性的优先原则也许会吸引更多的同学的光顾。4 、客人永远是对的。认真对待、礼貌处理客人对酒吧的任何意见和投诉。 5 、轻声应答。回答客人问题时应避免声音过大,保持适合音量,自然和气。 6 、令客人放心、舒心。倒酒、调酒应尽可能在客人能看得见的情况下进行,让客人欣赏服务技巧的同时,也放心酒水的卫生及数量。7 、牢记品牌。牢记酒吧内所有酒水的品牌、价格及其他特性,并尽可能记住熟客所喜欢的牌子和喜好。 8 、谨慎的交谈。由客人提起话头,避免谈论学习、宗教、信仰等容易引起分歧的话题,并千万不要议论他人的是非。 9 、不要让顾客觉得不耐烦。不许对客人有不耐烦的语言、表情和举动。酒吧可以招收一些在校学生兼职做服务员,这样更加有利带动酒店的宣传和人气,同学相处更能过体现出和谐,没有那么多的局促,也能够更好的交流。 四、陈列也是内部营销的手段。陈列品可以摆在吧台的展览柜里,也可以放在朝向大街的玻璃橱窗里,也可以放在酒吧、餐厅入口的桌子上及房内的各个可装饰的角落。陈列品艺术的存在对客人无疑是一种无声的诱惑,同样起到很好的促销作用。在学校建立的酒吧的陈列应该有文化内涵和时代气息,可以间店面分为两个部分:其中之一可以以文化为主线放置一些有文化内涵的东西,可以放置一些字画,还可以提供笔墨让同学们随意写些东西,还有留言本什么的,可以是不记名的,可以起笔名,这样更好的便于同学交流,也便于招揽更多的生意。第二部分可以放置一些流行的东西,音乐要是流行的,可以放置一些流行人物的海报,体育明星的海报等等,让一些时尚的同学能够找到自己的乐园。 五、以菜单辅助酒的销售 设计菜单本来就是一件大事,但是不管菜单的形式如何,都可以在它上头附加一些有关售酒的信息。因为实际上菜单就是厨房的宣传广告,每个进餐厅用餐的人都要看它,但不一定每个人都想要看酒单。 最简单的方法是在菜单上附一个小方块,小方块上列出几种酒的名称和价格,并加上一句邀请的话:“看看我们的酒单好吗?”最好的位置在一页的正中央,最好放在主菜表的前面。 另一种方法是以夹子夹上一张纸,上面标出几种酒或是几种特价酒,如每周的红葡萄酒及白葡萄酒,或是以杯计价的精选好酒。 这两种方法对于那些以酒为主要饮料的餐厅很有效。以这种方式促销只能强调一两种酒,内容必须包括以下三方面:(1)这是什么酒,(2)为什么顾客会喜欢它,(3)它的价格。 在豪华的餐厅里菜单都比较讲究,常会为主菜取一些特别的名称,同时还附有简单的说明,说明的下头通常会有一行建议,向顾客推荐某种酒来搭配这道菜,以简化点酒的程序。我们在学校以学生为主可以更随意一些,不必要考虑太过于形式,学生是开朗的,更易于相互理解的,学生追求随意的东西,而不是老式的形式。 六、酒单推销 (一)酒单上的酒应该分类,以便顾客查阅与选择 如果大多数顾客对酒不太熟悉的话,在每一类或每一小类之前附上说明,这样可以帮助顾客选择他们需要的酒。 (二)准备几种不同的酒单 具有多种酒类存货的餐厅,通常有两种不同的酒单,一种为一般的酒单,一种则为“贵宾酒单”。前者放在每一张桌子上,通常整顿饭的时间都留在那儿。而后者只有当顾客要求,或是他无法在一般酒单上找到想喝的酒时才展示出来。 (三)注意拼写错误 注意不要拼错酒名及酒厂名,也不要把酒的分类弄错,印刷之前应仔细校对,以免日后顾客提出质疑。 努力将顾客的注意力吸引到几种特别的酒上,以利于刺激消费。最常用的方法是从现有的酒单中,挑选出几种酒加强宣传。不过,提高顾客对酒的认知才是长远之计。 七、好酒论杯计价 提供两种至六种不同价位的酒以杯销售,这已成了广受欢迎的销售方式了。它能够吸引顾客尝试新酒,也能够适应当前饮酒节制的需求。因为同学的酒量大多都不大,论杯计价更适合同学的消费习惯。 八、每周一酒或每月一酒这些特价酒和以杯计价的酒一样,能够吸引顾客尝试酒单上的新酒,也可以促销一些原来销路并不理想的好酒。同学大都周末光顾,每周一酒每月一酒也符合同学的消费习惯。 九、酒吧活动促销 酒吧的促销活动是酒吧营销的首要组成部分,应遵循下列原则: 新奇性:酒吧活动通常能引起众人的爱好,最好是传播媒体的爱好,吸引客人。 参与性: 酒吧举办的活动应尽可能吸引客人参于,增加客人的兴趣。 (一)节日活动 节日是酒吧营销的好机会,节日活动一要以节日为背景,突出节日的气氛。以吸引众多求新、求奇等时尚客人的需求。特别是同学们喜欢的假日,而且中西假日均可以搞活动,同学们接触新事物比较多,对中西文化都有了解,也都习惯过中西双方的家日,开酒吧一定要抓住这一点。 (二)赠送 客人在酒吧消费时,免费赠送新的饮品或小食品以刺激客人消费。或为鼓励客人多消费,对酒水消费量大的客人,免费赠送一杯酒水,以刺激其他客人消费。酒吧采取向每一位顾客赠送小礼品的方式来联络感情。一张餐巾,一个搅棒,一支圆珠笔,印上酒吧地址、电话的火柴盒、打火机、小手帕等都可以作为小礼品赠送给顾客,能起到良好的作用。 酒吧向顾客赠送优惠卡,顾客凭卡可享受优惠价。这实质上也是一种让利赠送的办法。 (三)优惠券或贵宾卡 在举行特定活动或新产品促销时,事先通过一定形式将优惠卷或贵宾卡发到客人手中,持券及持卡消费时,能够得到一定的优惠。这种形式应把客人限制在特定的范围之内。 对光顾酒吧的常客,都赠予优惠券或贵宾卡,只要客人光顾酒吧出示此卡就可享受到卡中所给予的折扣优惠,以吸引客人多次光顾。 (四)折扣 折扣优惠主要用于客人在营业的淡季时间里来消费,或鼓励达到一定消费额度或消费次数的客人。这种形式会使消费者在购买时得到直接利益,因而具有很大吸引力。 (五) 有奖销售 这是利用摸彩等形式等进行的一种促销活动。通过设立不同的奖励,刺激客人的短期购买行为,这种形式比赠券更加有效。主动找个适当优惠的理由、给顾客一个面子。顾客的小利能在你这里得到满足,他很可能会再来,而赚大钱的却是酒吧 (六)现场表演 在酒吧现场表演,展示饮品的某种性能和特色吸引客人,增加消费。示范表演给客人一种动态的真实感,效果比较显著。 (七) 门票中含酒水 好些酒吧为鼓励吸引客人光顾酒吧,往往在门票的价格中包括有一份免费酒水。 (八) 最低消费中含酒水 几个高级的酒吧和包厢往往设有最低消费,最低消费主要是指在酒吧中酒水的消费量一定达到最基本的标准量。 (九) 配套销售 酒吧为增加酒水消费,往往在饮、娱、玩等酒吧系列活动中采取配套服务。如一些酒吧在饮品价格中包括卜拉OK 或在某些娱乐项目中含酒水。这些更符合同学的消费心理。 (十)时段促销 绝大多数酒吧在经营上受到时间限制。酒吧为增加非营业时间的设备利用率和收人,往往在酒水价格、场地费用及包厢最低消费额等方面采取折扣价。 十、酒瓶挂牌推销酒吧对光临的客人,可以在他品味过或饮剩的美酒酒瓶挂上写有其“尊姓大名”的牌子,然后将酒瓶陈列在酒柜里。高贵名酒与客人身份相映生辉。当客人再光顾时,很可能与朋友结伴而来“故地重游”,“旧瓶再饮”。这是充分利用宾客炫耀心理达到推销的最好方式之一。各类名酒摆设越多,酒吧就越有名气。这对于同学更有吸引力,也许未能让某些人看到而多次光顾酒吧,这不是为一个很好的吸金计划。 十一、知识性服务在酒吧里备有报纸、杂志、书籍等,以便客人阅读,或者播放外语新闻、英文会话等节目,或者将酒吧布置成有图书馆意味的酒吧。同学们都是有品位的人,书报也更能吸引他们的注意。 十二、免费品尝酒吧推出新的品种,为了让顾客对其有较快的认识,最有效的方法之一便是免费赠送给顾客品尝‘顾客在不花钱的情况下品尝产品,他们定会十分乐意寻找产品的优点。也乐意无偿宣传你的产品。 十三、宣传小册子设计制作宣传小册子的主要目的是向顾客提供有关酒吧设施和酒品服务方面的信息。宣传小册子一般应包括以下内容:l饭店洒吧名称和相关标识符号;2简介;3地址;4标明交通路线图,5电话号码,6如果顾客需要更多信息,应和哪个部门或谁联系。 营销的手段和方法很多,除日常的外部营销和内部营销,在节假日和每个特殊的日子里,我们也应抓住时机,有计划地适时适当地作一些特别推销。例如:八月天里可以搞一个“暑期冰淇淋节”的活动。这期间学生半价,每位儿童可以带一位大人,同样;实行优惠政策。另外,要指出的是,特别推销不一定都是优惠或是该赠送礼物,只要是一些与众不同的东西就行了。 总之,推销不要错过明显的机会。各个法定节假日,人们从繁忙劳碌的工作岗位上走下来,期待身心得到彻底的放松和休息,这都是我们的机会。节假日的特别推销工作做得好,有时一天的营业额会超过平时里一周的营业额。现在.有些酒吧和休闲场所竞相推出“欢乐时光”促销活动,为的是在生意较淡的时间段特价供应某些产品和服务,达到增加服务收人、提高知名度、推动人气更旺的效果。例如:在下午3点到5点之间,推行买一赠一的策略,不管你买哪一种产品都同时赠送几种同样的产品。像诸如此类的推销方法能举的例子很多, 有一个原则千万不要忘记:即永远不要做任何吃亏的推销。 还要强调的一点是:有效的推销不能时断时续,必须定期地、扎扎实实地、持续不断地反复进行。只有这样,才能取得滚雪球一样的效果。

去酒吧兼职有什么注意事项

我目前从事酒吧工作,发现这个题目下的答案都是蛮久之前的了,我来说一些,请自行参考。现在一五年六月。我在的酒吧是中国最大的连锁集团,一四年以及之前姓诺,现在为了规避一些问题划分了国内各个片区,由各个片区成为小集团再各自发展。现在集团姓品。和我在的酒吧连锁相抗衡的另一个连锁姓百。发现网络上相关的很少,我愿意说多,不过不想说太明确。另外我所说的大多是我所在的酒吧连锁情况,不完全代表其他连锁和单店。不过按我所知道的大体都差不多。我说的都是月营业额大几百万的大酒吧,小清吧先不说。酒吧的部门很多,我一个一个分了说。题主如果生得俊俏,愿意男模或女模的兼职的话酒吧是欢迎的,(不完全是答题,希望有这方面考虑的看了能有帮助)。如果只有十天两周什么的,那要看是做怎样的考虑了。如果你是男人,想挣钱,生得俊,一个月内想挣很多钱比较困难,也不是没有可能,一般酒吧的男模一开始是不会设底薪的,但几乎也没什么要求,上班时间点到,没有台就在休息室坐着玩,有台要男模,队长就带人去试台,女客人见你长得俊点了你,你就要去陪女客人玩了,嘴甜一点,逗一点更好,喝酒玩骰子,四百或五百你拿着,再把客人开开心心送走了就行。这钱不全是你的,要交给公司,里面你抽六,公司四(看地方了,有的五五),要是客人给的多了,五百以外的抽成会更高。你如果没有客人来订你的台,那你做男模就是小费这个来钱了。有台的话就再加上消费抽成,这个在营销里面有说。如果是女孩子,生得好看,身材也好,愿意来的话,公司也是欢迎的。第一个月公司会开宾馆给你住,按你的条件给出六千七千五九千直到一万五的底薪。当然了,有底薪就会有要求,到场所的时间,着装,如何陪客人,做气氛,有时候配合活动及演出,总之是需要很多地方服从公司管理的。九点后必须都在场内不得在更衣室,营业期间没有领导同意不得离开场所,有台去试台,没台就留在场内,要做气氛的时候要做气氛。有台拿小费和男模一样。没有客人,那作为女模收入就是底薪加小费。有客人订台就再加消费抽成。所有的酒吧都是有营销的,这群人负责把有钱人带到酒吧消费。做这个能挣到钱的都是厉害的人。底薪一千五,或者一千。自己找客人约客人,让客人订你的台,消费额的百分之十就是你的,你的所有客人消费加起来有十万,那你就是收入一万加底薪(能做到十万奖金肯定也是有的)。销售,就是底薪加客人消费抽成。在销售做兼职的话如果你表明兼职公司是不会要你的。服务生,如果你表明兼职公司也不会要。比较辛苦做这个,底薪约两千。总体钱多钱少跨度也比较大,有好的服务生一个月一万好几是有的,也有服务不太利索,不太会来事儿的一个月两三千的,这个看人。

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