如何开豆腐加工厂?要多少钱?
豆腐的做法很简单,一般是将黄豆经过加工,就可以制作出来,豆腐虽然卖得便宜,但是,买的人很多,且成本极低,所以,开豆腐加工厂还是很赚钱的,可以将豆腐批量送往超市或者菜市场售卖。那么,怎么开一个豆腐加工厂呢?
一、如何开豆腐加工厂
第一步当然是给你的厂子选址了,工厂的选址一定不要在市区繁华的地方,尽量选在郊区,做好防火措施,管道线路一定要安全施工,用水最好采用地下水,这是减少成本的好办法
去工商局、税务局、卫生防疫部门等等地方办理相关的证件,一定做到合法经营卫生生产。不过现在三证合一了,需要跑的地方少了,办证更容易了。
下面最重要的就是招聘人才了,不要以为开豆腐加工厂只是雇工人买机器就可以了,豆腐加工是不愁销路的小型加工厂,都需要有懂得人为你出谋划策,好的成本工业会计、销售、采购等等人员都不可以少,厂子只有不断推陈出新才可以长久站稳脚跟。
作为领导,一定要有决策的能力,要树立自己的威信并且你要经常给自己充电学习,明白自己厂子的发展方向和前景,不要觉得自己雇了技术人员和管理人员你就没事了,自己相关知识要懂,不然被骗了自己还被蒙在鼓里
豆腐市面上卖的也很多,但是你会发现其实还是手擀面最受欢迎,因为人工揉面会比机器的更加有嚼劲,力度不一样面自然口感更好,但是开厂子又不太可能全部人工做,毕竟这是个信息化工业化时代,全部机器做又不太会得到大众喜欢,所以就要做到机器和人工的结合
买好的和面机和醒面机,在和面上调整好面和水的比例,然后就是机器的工作了,和好的面放入醒发机里进行醒面,当然这些时间都要你自己去不断地摸索研究,设置好最佳的时间
雇工人一定要给大家办理健康证,尤其是做饮食行业,卫生尤为重要,不合格的工人一定严禁上岗。
二、开一个豆腐加工厂要多少钱
开豆制品加工厂的话,费用可高可低,光是设备这一块的话,以人工为主,机械为辅的话,生产设备可以控制在2万以内,即便一个中型厂房,生产设备也不会超过8万元。当然,厂房建设及装修、水电改造费用需要另计。
开豆腐加工厂先要有一个厂房,就是用来加工豆腐的地方,然后,要办理相关的证件,这样才能够合法经营,最后,要招聘一些员工来加工豆腐。开豆腐加工厂主要是设备费用和厂房费用,基本上十万左右就够了。
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