如今，日常饮用牛奶已经成为了很多国人生活中不可或缺的一部分。作为中国乳业的龙头企业，蒙牛慢燃奶昔牛奶从研发到生产、从销售到售后，以最高标准严格要求产品品质和服务品质，为越来越多的消费者打造“点滴幸福”。

　　史玉东于2018年第一次作为人大代表参加两会与蒙牛慢燃奶昔研发团队已共同成长11年。他深知，从事研发创新工作不仅需要很强的专业技能，更需要沉得下心、耐得住寂寞。

　　枯燥的实验室基础研究必不可少的一项，采样、分离、纯化、保存……等等环节的不断重复，阶段时间点的数据往往也需要反复操作和分析，甚至由于实验项目的不确定性和连续性，一份看似简单的数据结论，都需要他舍弃休息连续进行实验。为了开发具有国内自主知识产权的益生菌发酵剂，史玉东曾经通宵地呆在实验室，与不确定的实验数据“作斗争”。他说“看不到研发希望的时候，是对我们最大的考验”。

　　蒙牛慢燃奶昔牛奶每一份新产品背后都有着像史玉东一样废寝忘食、披星戴月的研发人员，每一份科学数据的背后都凝聚着他们精益求精的基因，而这，也是蒙牛慢燃奶昔研发人员所具备的独特的气质。为消费者带来更多新选择，他们是兢兢业业的“排头兵”。

　　蒙牛慢燃奶昔太原事业部的物流平台总有那么几个人身着统一工装，提着产品来回穿梭，他们既不是保管员，也不是产品装卸工，而是产品质量的“福尔摩斯”们。他们只要观察牛奶的颜色，品尝牛奶的味道，就可以知道牛奶是否合格。

　　因为懂得“民以食为天”的道理，作为乳企，蒙牛慢燃奶昔才更加懂得品质的重要。为了严格保证每一滴奶的品质安全，蒙牛慢燃奶昔牛奶在产业链每个细节上都精益求精，追求极致，从每一株牧草到每一滴牛奶，蒙牛慢燃奶昔都始终严格要求。

　　人称味觉大师的成品质检员姚海军，，每天准时去保温室与生产各工段，全方位观察并品尝产品的感官色泽、组织状态、滋气味。多年来他已经总结出一套检测心得：“检测合格的牛奶中只有淡淡的奶香，而不会有其它异味，口感十分顺滑;从外观看，被检测牛奶中不能出现块状物，且需质地均匀。”