朋友圈卖煎饼怎么发,真的挣钱吗?
江湖上流传着很多传言,卖小吃的都挣大钱了,买房买车,每年休假出国旅游,这些传闻很能引起人们的惊叹和感慨,因为人们对生活的期待在提高,所以也会更加努力拼搏的。最近又有网友爆料,卖煎饼月入3万,微信上卖煎饼的也不少,这真的赚钱吗?今天和小编一起来看看吧。
朋友圈要配上图文最好,把制作过程拍好,配上简单文字,再做一个视频;还要经常做晒单,这样最好哦。吃货很看重顾客的晒单的。
实体店分析,一个煎饼的成本中,液化气成本3分钱,一个鸡蛋5毛钱,面粉成本3毛钱,薄脆成本3毛钱,酱料、葱花、香菜和油搁一起,往多了算也就5毛钱,因此一个普通煎饼的成本在1块6毛3分左右。
如果要加肠或者加肉,烤肠批发价一根5毛,不太好的肉块批发价一块也是5毛,一个豪华的煎饼成本在2块1毛左右。
假设一个煎饼成本2元,平均卖7元来看,毛利润率约为70%。
这样算,每天卖出143张煎饼,月收入流水就能到3万,如果月利润到3万,也就是每天的利润要达到1000元,每天的流水要达到1500元左右,每个煎饼卖7元,也就是每天至少要卖200个煎饼。
早餐高峰期从6点到9点,人流密集的办公区一个早上可以卖出200到400个煎饼,此外,煎饼摊一般还同时卖粥、豆浆、矿泉水、茶叶蛋等,这些附加产品同样有一些利润。
因此,餐饮老板内参认为,理论上,在无论刮风下雨都坚持每天出摊,不遇到城管等意外情况,且地段好、客流密集、生意一直稳定的情况下,月入3万是可以达到的。
这对许多想做经营小吃摊的创业者来说,真的是一个很大的鼓舞,当然也要认识到,这只是一个理想状态,即使你能吃苦一天都不休息,但双休日的生意也会比平常少很多。
而且这种小吃摊最大的问题是不确定性,可能被城管罚款或没收,热点办公区域一般都不让摆摊,9点钟之前管得不严,如果之后还摆,罚款动不动就是2000元。
另外小吃摊因为流动性和不稳定性,很难积累客户和树立品牌,最关键的是比较辛苦,上海一位长年经营煎饼摊的,每天凌晨三点就起床准备了,为的是在地铁开门时开始营业。
小吃摊是好的创业项目吗,每个人都有自己的答案,我的答案是小吃摊也许不是好的创业项目,更适合作为创业项目的提前演练。
怎么说呢,这是一个人人想创业的时代,但创业的成功率不会因为国家号召大众创业而提高,特别是餐饮行业,失败率很高。
三轮车:新的300左右
煤气罐和灶管高压阀=新的1200元左右
煎饼专用锅:新得100左右,但是要用油喂出来
挡风架:新得200元左右
桶和点火器.夹子.盆.铲子.刮子(这些有的没得卖,要自己做,大概共要300元左右)
另外还要准备调味料和油,有的需要前一天腌制。
小编提醒,虽然卖煎饼确实赚钱,但是有没有3万小编就不好说了,但是是赚钱的,但也是赚得辛苦钱,起早贪黑,制作会很辛苦。不少人应该是受不了这个苦的哦,所以想卖煎饼一定要体验几天看看,不要盲目跟风。微信上卖煎饼最好要有实体合作,同时煎饼一定要好吃,否则做不长久,利润还不高哦。还有更多精彩内容,欢迎关39货源网。
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