海参能够为人类的健康做出非常大的贡献，加上其生长环境的严苛，因此一直以来它的价格都是居高不下。尤其是每年气温升高的时候，海参特别容易被晒化，所以一般海参的养殖都在北方，或者就是在大海里。野生的干海参价格是最高的，下面我们就了解一下它的价格以及要如何去辩别真假。

　　一、野生的干海参多少钱一斤?

　　野生的干海参分为几个等级，一级野生干海参的价格是最高的，一般有7年的参龄，个头大营养多，一头的价格在80-90(一头就是一只，一头有500g左右);然后是二级，一般有六年参龄，其价格在70-80一头，三级的参龄在5年，价格是50-60一头。一般说来海参的参龄最低也要在四年，否则个头不会很大，其营养价值也不会很高。

　　二、野生干海参如何辨别真假?

　　第一点：观察期泡发率体验口感

　　对于真正的野海参来说，它的泡发率是很高的，一般可以达到10-15倍，这样的海参才算是优秀，而且感受其口感，会觉得非常的劲道，不会有软绵绵的感觉，弹性会非常棒。这样的海参，才可能是真正的野海参。

　　第二点：观察海参的产地

　　一般说来，好的海参都是辽东半岛那一块出来的，或者是山东沿海地区。如果是其它地区出来的海参，如果你不是很有把握能够判断其真假，最好还是慎重选择的好。

　　第三点：观察海参的体型

　　质量越好的海参，其体型也就越长。一般说来，真正的野海参的体型在10-30cm之间，背部会有大小不等的圆锥形肉刺，体壁会非常的肥厚，肉质也相当的细腻。

　　相信有了今天的介绍以后，大家在选择海参时就能够知道到底哪些海参时真的野海参，而哪些是假的。其实只要通过正规渠道进行购买，一般都不会上当受骗