淘宝食品类目保证金需要什么证件？商品有何要求？
从古至今，食物都是人类最基本的需求，除非哪天人类能羽化登仙，就真的不需要食物了。正是因为如此，食物一直都是非常有市场的，参与的人很多，那么，淘宝食品类目开店要什么证件呢?
一、需要什么证件？
首先必须是淘宝平台的会员，并且通过了支付宝实名认证，店铺无作弊行为，店铺情况稳定。具有企业或者个体商户资质的商家，必须依照法律向淘宝平台提供真实有效的资质凭证，来供淘宝进行审查登记。
商家必须要加入消保协议，并且根据售卖食品的类目要求，缴纳足够的保证金，酒类卖家必须要加入“坏单包赔”这项服务。除了具备相应的食品经营许可证以外，必须得供商标所有权人，来证明授权来源。
因为食品类比较特殊，所以必须有相关食品证件才可以在网上售卖食品。酒类需持有工商营业执照和《食品经营/流通许可证》。预包装/散装商品，需持有工商营业执照和《食品经营/流通许可证》或《食品生产许可证》。小作坊制售商品，需持有营业执照和小作坊登记证。食品添加剂生产厂家，需持有工商营业执照和食品添加剂生产许可证。
如果食品违背了安全标准，或者被证明对人类的身体健康有害，商家应该自主将其删除，并且召回之前已经卖出的商品。如果商家不召回商品或者速度较慢，淘宝有权对商品采取下架删除、情节严重的会屏蔽店铺并且查封账户。买家退款需要赔偿的，卖家应该支付一定的赔偿金，一般是按照成交金额的十倍来支付。
商家在发布食品信息的时候，要详细的填写厂家联系方式、配料表、贮存条件、保质期、食品添加剂、生产日期、品牌名称、包装方式、产地等信息，如果是即将过期的食品，商家在发布的时候，要如实勾选，并在商品详情页或通过其他方式明示食品的保质期和过期时间，保质期大于等于30天的商品，当其剩余保质期小于10天的，是不可以发布的。
二、押金多少?
淘宝平台会根据不同的类目，去设定不同的保证金门槛。淘宝中的消费者保证金和淘宝企业店铺或者淘宝C店是没有任何的关系的，无论你的店铺是淘宝C店还是企业店铺，只要经营类目是食品类目，那么，保证金的门槛就是一千元。
食品并不同于其他类目，它是要吃进嘴里的，必须是卫生、干净、可以吃的，所以，淘宝食品类目开店所需的证件要多一些，不过，这也能给消费者带来更多的保障，可以让大家放心购买。
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