“她消费”的崛起 让精酿啤酒不自觉向女性靠拢
女性的消费水平和消费实力，随着国内经济的发展，渐渐崛起，有越来越多的人也开始注意起了“她消费”，关注女性市场就会发现有金矿，精酿啤酒也不例外，毕竟之前的消费一直以男性为主，但是消费市场还不够大。
1、喝精酿的人有哪些?
包装亮眼的瓶，瓶身上带有英文logo，用户在超市架上常能看到，并将它们称作精酿不同于传统的啤酒。苦涩的口味，是大多人对其的初印象。
“喜欢上精酿啤酒，需要启蒙与入门的过程。”从诞生起，精酿便是种小众品。这要从工艺说起，啤酒分为上发和下发酵，后者适合于大规模的生产，可以制作出口味清爽的啤酒，但只能保证较少的种类和相似的口感。
而精酿往往采用上发酵工艺，拥有丰富的香气，口感更为醇厚，口味上拥有更多变化，需要小规生产。
如果说工业啤代表的是固有影响、喝不出区别，那么，精酿酒则意味着可以自由选。
如今，精酿依是以男性为主的领域。据研究报告表明，当前我国精酿的人群在逐步向90和00后过渡，年轻化明显。另据天猫显示，线上购买精酿的男性和女者的比例是4：1，但女性增速非常可观，逐年增长。
与年轻化相对的，是精酿的发展。我国是啤酒大国，但产量负增长已持续多年，产量却在逆势上扬，甚至被部分认为是啤酒的未来。更多的女性加入，也是导致行业不断增长的关键。
据显示，在国内精酿占据一席之地的，不仅是男性，还有大量爱喝的女性，两者各自占据一半的销售额。
对这现象的理解是，曾经在男与女的场景中，女性被认为并不爱喝，但如今证明，越来越多女性正在选喜欢的酒。
当拿起产品会清楚，它并不是在讨好，而是男和女拿起来都不会违和的。以往主面对男性，想要破圈，走向大众，喝的比例少、但注重品质的女性群体，无疑是片值得开垦的。
2、如何抓住女性用户?
关于如何让女性爱上精酿这件事，品牌们有了不少思考。虽然女啤正在崛起，但这群人对啤酒花的苦味忍受低，等高浓的品类，并不是大多数女生爱好。
她们更愿接受口感清淡的，但这并不意味着简单，相比更要提供多、创新的口味，其中，尤其对果味等的啤酒有着很深的喜爱。
在线上线下，果味精酿啤酒等国外品热销，柠、草莓等果酒一应俱全。长期关注啤酒的精酿品类的小二提到，今年爆发的啤酒、单品，很多都和果味密切相关。品牌积极推出果味，成为了近年来的趋势。
“她消费”的崛起意味着女性经济的蓬勃发展，所以，越来越多小众的行业也看到了女性经济的机会，而精酿啤酒也正是如此，抓住女性的市场，突破原有的市场空间，不得不说是一步好棋。
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